![](\"http:\/\/smithefarskogeblog.k-smith.dk\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/DSC04606_b-1024x577.jpg\")
<\/a><\/div>\nAf opskriften bliver 25-30 stk ( til 4 pers.)
\n200 g kik\u00e6rter (t\u00f8rv\u00e6gt)
\n1 bdt. persille
\n2 fed hvidl\u00f8g
\n1 l\u00f8g
\n1 tsk koriander
\n1 tsk spidskommen<\/p>\n
\n1 spsk limesaft ( eller citron)
\n1\u00bd tsk Salt
\n2 \u00e6g
\n2 spsk raspL\u00e6g kik\u00e6rterne i bl\u00f8d om morgenen, eller aftenen f\u00f8r.<\/p>\n
<\/a>N\u00e5r de er opbl\u00f8dte, s\u00e5 h\u00e6ld vandet fra og skyl dem.\nHak dem i en foodprocessor s\u00e5 fint du kan, sammen med resten af ingredienserne, undtagen rasp og \u00e6g
\nN\u00e5r det hele er hakket godt, tils\u00e6ttes \u00e6g og rasp, massen skal v\u00e6re lidt fugtig, er den for v\u00e5d tils\u00e6ttes lidt mere rasp<\/div>\n
Stegning<\/b><\/p>\n
Varm Frit\u00f8sen (frituren) op til 180 grader.
\nForm “farsen” til faste kugler p\u00e5 samme m\u00e5de som med frikadeller. Brug en ske og en h\u00e5ndflade.
\nSteg dem i olien til de er godt brune ca 3 minutter afh\u00e6ngigt af oliens temperatur og st\u00f8rrelsen
\nL\u00e6g dem over p\u00e5 en riste eller noget k\u00f8kkenrulle.
\nKan ogs\u00e5 steges i en dyb pande eller 4 af gangen i en kasserolle.<\/p>\n<\/div>\n
2 dl syrnet fl\u00f8de 9%<\/p>\n <\/p>\n Nu m\u00e5tte det pr\u00f8ves hjemmelavet falafel, efter lidt s\u00f8gning p\u00e5 nettet, uden helt at finde den rette,lavede jeg min egen opskrift, og familien syntes godt om dem \ud83d\ude42 Af opskriften bliver 25-30 stk ( til 4 pers.) 200 g kik\u00e6rter (t\u00f8rv\u00e6gt) 1 bdt. persille 2 fed hvidl\u00f8g 1 l\u00f8g 1 tsk koriander 1 tsk spidskommen … L\u00e6s videre Falafel med pitabr\u00f8d<\/span> <\/a>Serveres evt. med salat,pitabr\u00f8d og en mild dressing af :<\/p>\n
\n\u00bd tsk fintrevet limeskal
\ngroft salt og\u00a0friskkv\u00e6rnet peber<\/div>\n<\/a><\/div>\n