Ingredienser:
300 gram Brun farin
2 dl. Olie
4 Æg
275 gram Hvedemel
1.5 tsk. Bagepulver
0.5 tsk. Salt
1 tsk. Natron *
2 tsk. Kanel, stødt *
375 gram Gulerødder
Ostecreme:
200 gram Flødeost, naturel
120 gram Smør
180 gram Flormelis
Opskrift:
Farin og olie røres sammen, æggene piskes i et af gangen, derefter blandes tør ingredienserne og hældes / røres sammen med reven gulerod.
Hældes i bradepande 23×33 cm. og bages ved 185 grader C. alm. ovn i 45 minutter.
Ostecreme:
Flødeost, smør, flormelis og vanillesukker røres sammen .
Ostecremen fordeles oven på kagen når denne er kølet af.