Ovnstegte Kyllingefileter med ost og solsikkekerner

  • 6 stk frisk kyllingfileter  (ca.
    1200 g)
    ( og brug nu nogen der ikke er pumpet med vand 🙂  )
  • 100 g fintrevet mellemlagret ost
  • 2 spsk
    solsikkekerner
  • 2 tsk hvedemel
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet
    peber
  • 1 sammenpisket
    æg
  • Kyllingefileterne lægges på en bageplade med bagepapir, pensles grundigt med ægget. De resterende indgredienser blandes og fordeles over fileterne. Fileterne steges i ovnen ved 200 C. til de når en kernetemperatur på 75 C.
    Serveres evt. med salat og ovnstegte kartofler –  eller pastasalat og brød

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.