Koldhævede morgenboller “Bjerninglapper”

Ingredienser Her er min hidtil bedste opskrift på “morgenboller”  – det er nemt når man bare lige rører dejen sammen på 1 min.  – Jeg har dog erfaret at de lige bliver “en tand bedre” hvis man efter 30- 40 min lige “folder” dejen inden den kommer i køleskabet til næste morgen Opskriften her er … Læs videre Koldhævede morgenboller “Bjerninglapper”

  Brombærsirup

1. Forsøg med brombær sirup 500 g friske brombær 2 dl vand Kog brombærene 10 min til de er møre og har “smidt saften” Hæld saft og bær til afdrypning  natten over. Mål saften og tilsæt samme mængde +20% rørsukker Kog ca. 10 min eller til siruppen begynder at tykne. Hældes på glas eller flaske.