Farmors Honningkager

½ kg honning
½ kg sukker
1 kg mel
1 tsk. stødt nelliker
2 spsk. kanel
2½ tsk. kardemomme
2 tsk. natron
3 æg + 2 æggeblommer

Alt æltes sammen, udrulles, udstikkes i figurer
Bages ved 200 gr. i 11-13 min.

Påsmøres/sprøjtes med glasur:

1-2 æggehvider
½ kg flormelis
ca. 1 spsk. eddike

En tanke om “Farmors Honningkager

  1. hvor er du aktiv… sikke mange opskrifter du har lagt ind.. havde overvejet om jeg skulle lægge honningkageopskriften ind, men jeg har slet ikke fået dem bagt i år.. man kan jo ikke nå det hele! Glædelig jul til jer alle… prøv min rugbrødsopskrift – den bliver du vild med. KH. Ane Kathrine

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *