Brombærsirup

1. Forsøg med brombær sirup

500 g friske brombær

2 dl vand

Kog brombærene 10 min til de er møre og har “smidt saften”

Hæld saft og bær til afdrypning  natten over. Mål saften og tilsæt samme mængde +20% rørsukker Kog ca. 10 min eller til siruppen begynder at tykne. Hældes på glas eller flaske.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.